本格江戸前てんぷら

産地より直送される「鮮魚」と
「季節の道産食材」を
本格江戸前てんぷらに
五感すべてで「愉しい」
店主の拘りと業をご堪能ください

心  技  体

てんぷら膳からのご提案

移りゆく四季の美しさを感じることのできる日本の食を、「天ぷら」という技法のフィルターを通じて表現するということ。

伝統の継承と革新へのあくなき挑戦をお膳に込めさせていただくということ。

おすすめコース

てんぷらコース「膳~ぜん~」

10,000円(税込)

先付け / 才巻海老 二本 / 本日の一品 / お魚 五種 / お野菜 四種 / 芝海老と帆立のかき揚げ(天丼・天茶・天ばら・蕎麦より一品お選びください) / 本日のデザート

お客様に季節の旨味を愉しんで頂くため、
鮮魚は市場から、お野菜は北海道の「有機栽培農家」から直接に取り寄せております。
季節の旨味を油で瞬間的に閉じ込める伝統調理法をご堪能ください。

TAKE OUT MENU

旬の食材を使った
専門店の味をご家庭で

かき揚げ蕎麦 2人前

¥2,160(税込)

9種のおつまみ膳 2人前

¥5,400(税込)

ドリンク ボトル

¥3,300(税込)

お知らせ

営業時間の変更のお知らせ

この度、札幌市からの要請を受けて営業時間を1ヶ月間変更致します  ◇期間 1月16日〜2月15日  ◇期間中の営業時間 18:00〜22:00 <LO 21:30> お客様にはご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げま […]

謹賀新年

明けましておめでとう御座います 本年も宜しくお願い致します てんぷら膳は本日 5日 から営業でございます コロナ禍と言う厳しい状況は変わりませんが、 出来る限りの安全対策を実施してお待ちしております

<てんぷら膳・通常営業再開のお知らせ>

日頃よりてんぷら膳をご利用いただきありがとうございます。 この度は自主的な臨時休業にご理解を頂き誠にありがとうございました。 全スタッフのPCR検査(全スタッフ陰性)、感染予防の再対策を行いました上で 11月28日(土曜 […]

定休日変更のお知らせ

避暑の候、 コロナが猛威を振るう中でのこの夏は 何かと不自由を感じるものの 身の安全は何物にも代えられないと言い聞かせ 日々過ごしておりますが、皆様にはいかがお過ごしでしょうか。 移転してから3年弱、場所がら兼ねてより […]

Instagram

てんぷら膳

〒064-0804 札幌市中央区南4条西3丁目 第32桂和ビル4F

アクセス:地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩3分
地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」徒歩5分
すすきの駅(市営)から85m

営業時間:【月~土】 18:00~23:00
【2021年1/16~2/15】18:00~22:00

定休日:日曜日