昨今の新型コロナウイルス感染症の世界的な拡大によって様々な事が制限された生活の中で
『てんぷら膳として出来る事とは何か？』を考えた結果、ご家庭で旬の食材を使った専門店の味を
愉しんでいただきたいという想いを込めてテイクアウト・デリバリーを始めました。

先ずお伝えしたい事として、日々当店に食材を提供していただいている業者の方々、並びに全国各地の
生産者の方々の努力に応えたいという想いがあります。そして、食材に宿る命の大切さと感謝の気持ちを
てんぷらにできない分、気持ちを込めて仕込ませていただきました。

同様に私たちが直接サービスできない分、お酒を造っている世界中の生産者の想いを重ね、
どれを飲んでも美味しく料理に寄り添うお酒を厳選いたしました。
そんな想いを通じて皆様のご家庭に笑顔をお届けできましたら幸いです。